دوغ هو منتج ألبان مخمر فريد من نوعه في إيران، وتركيبته الأساسية هي الزبادي والماء وملح الطعام. يلعب هذا المشروب دوراً فعالاً في توفير الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم، ومن جهة أخرى يوفر لبن زمزم البروتين والأحماض الدهنية التي يحتاجها الجسم والفيتامينات التي تذوب في الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يساعد لبن زمزم كثيرًا على توازن البكتيريا الميكروبية في الأمعاء الغليظة ويعزز صحة الجهاز الهضمي. يتوفر اللبن المنتج في زمزم بنوعين، غازي وغير غازي، تحت علامة عبالي، بنكهات مختلفة مثل النعناع والأوريجانو والشبت. وبالإضافة إلى جودة الزبادي، يستخدم زمزم النكهات الطبيعية وعملية البسترة في إنتاج اللبن، ولا يحتوي هذا المنتج على أي مواد حافظة أو إضافات.